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2014年 12月 01日
今週末のクリスマス礼拝のお茶会でいただくフルーツケーキを秘伝のレシピで焼きました。今年は作り手が少なくてたくさん頼まれてしまい、8本分の材料だったのですが手持ちの型で12本焼けました。12本のパウンドケーキは我ながら圧巻~。今年はバター不足なので、事務所の担当の方にバターの準備(その他の材料も全て揃えてくださっています)は早めの方が良いですよ。とお伝えしてあったので夏からコツコツ買われていたそうで、例年通りケーキをお出しできることができました。深刻なバター不足は最近マスコミでも取り上げられていますが、早く正常な状況に戻って食べたい時に作りたい時に、バターたっぷりのお菓子を思う存分作れる日が戻ってくることを切に願うばかりです。 今日から12月。街ではクリスマスのデコレーションが加速中~。どうぞ素敵なアドベントをお過ごしください☆
by harucooking2
| 2014-12-01 10:16
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