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2011年 11月 12日
いよいよ今年最後のレッスンになりました。今年のクリスマスケーキは<ビスキュイショコラのカシスクリームロール>です。色鮮やかなカシスとチョコレート色のコントラスト、カシスクリームの中のチョコレートムースがカシスの甘酸っぱさを引き立てます。 日程:12月10日(土)10:30~14:00 (満席) 12月11日(日)10:30~14:00 (満席) 12月14日(水)10:30~14:00 (満席) 12月16日(金)10:30~14:00 (満席) 12月17日(土)10:30~14:00 (満席) 12月20日(火)10:30~4:00 (残1席)追加日 基本的には昨年と同じ設計図です。根気のいる作業も、皆で作ると楽しい<ヘクセンハウス>です♪ 日程:12月4日(日)10:30~14:30 (満席) 12月6日(火)10:30~14:30 (残2席) クリスマスケーキの定番<苺のデコレーションケーキ>今年のデコレーションはホワイトクリスマスをイメージしています。 日程:12月21日(水)10:30~14:00 12月23日(金祝)10:30~14:00 (満席) 12月24日(土)10:30~14:00 (満席) *12月のレッスンは材料の関係上4000円になります。大変恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。 *お申し込みはこちらからお願いいたします。お持物・場所など詳細も必ずご確認ください。 *お申し込み後、翌日までにこちらからの返信がない場合は、大変恐れ入りますが、再送いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。 #
by harucooking2
| 2011-11-12 20:28
| sweets&hearts
2011年 11月 10日
今度の日曜日から始まる<タルトタタン風 カトルカール>で使う紅玉が40個届きました。もう40個は11月中旬に。箱を開けた瞬間、真っ赤な紅玉が顔を出し、早くレッスンをしたくなりました。先日、来年の手帳を購入し少しずつシフトしていますが、クリスマスツリーに年賀状・・・。11月も早10日!残り一枚の2か月綴りのカレンダーを眺めては、気ばかりが焦りますが、気持ちはゆったり、行動は機敏に!過ごしたいと思います。出来るかな~。 今日はガトーショコラのレッスンでした。ご参加いただきました皆様ありがとうございました。 12月のsalonの日程は11月12日(土)にUPの予定です。どうぞよろしくお願いいたします。 #
by harucooking2
| 2011-11-10 21:31
| diary
2011年 11月 09日
先週末からガトーショコラ、メロンパンのレッスンと続いています。いつもレッスンにご参加いただきありがとうございます。今週はバタバタと暮らしておりまして、お礼が遅くなり申し訳ありませんでした。 日も短くなり、自然光での撮影のベストタイミングが難しくなってきましたね。今日はアップルジンジャーマフィンと今年初のクリスマスブレンドで一息つきました。スパイシーなお味が美味しく感じられるようになりました。急に寒くなり、晩秋から初冬への季節の移り変わりを実感します。 12月のsalonの日程は11月12日(土)にUPの予定です。どうぞよろしくお願いいたします。 #
by harucooking2
| 2011-11-09 22:24
2011年 11月 03日
一度登場した写真で申し訳ないのですが~、昨日と今日で今年のプレッツェルのレッスンが終わりました。成形は回数を重ねれば、よそ見しながらでもちょちょっとできるようになりますので、これからのパーティーシーズンにお役立ていただければ嬉しいです。ご参加いただきました皆さまありがとうございました♪ #
by harucooking2
| 2011-11-03 23:38
| sweets&hearts
2011年 10月 31日
明日から11月だというのに、何とも暖かい10月の晦日です。2枚綴りのカレンダーはいよいよ残り1枚に。早、早っ~。 セサミマロンブレッド&アップルジンジャーマフィンは2008年の人気のメニューです。何故か昨年は開催がなく、久しぶりのレッスンとなりました。ゴマと栗、リンゴと生姜。相性が良く、身体にも良さそうな組み合わせの2品です。ご参加いただきました皆さまありがとうございました♪ #
by harucooking2
| 2011-10-31 23:08
| sweets&hearts
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